Dietetyka i jakość żywności II stopnia na Politechnice Opolskiej
Studia magisterskie łączące dietetykę kliniczną z branżą beauty & wellness. Unikalna oferta w skali kraju. Dyplom, który otwiera dziesiątki ścieżek kariery.
Kierunek łączący 3 dziedziny
Dietetyka, technologia żywności i kosmetologia w jednym programie
Nowoczesne laboratoria
Malvern Mastersizer 3000+ – sprzęt jak w przemyśle
Mentor Mix
Praca 1:1 z mentorem biznesowym
Erasmus+ & KreativEU
Semestr za granicą z dofinansowaniem (11 krajów)
80% pracodawców
wybiera kandydatów z dyplomem magistra
Dlaczego warto wybrać ten kierunek?
Konkretne powody poparte twardymi danymi – żadnych ogólników.
Dyplom, który naprawdę otwiera drzwi
Absolwenci pracują w 10+ zawodach: od gabinetu dietetycznego, przez sektor wellness i beauty, po badania żywności i stanowiska eksperckie w korporacjach.
100% pracodawców ponownie zatrudni absolwenta PO (badanie ABK)
Jedyna taka specjalizacja w Polsce
Dietetyka kosmetologiczna i jakość żywności – unikalne połączenie, którego nie ma żadna inna uczelnia w kraju. Twój profil na rynku pracy będzie wyjątkowy.
Brak analogicznego programu w Polsce – rosnący rynek beauty & wellness
480 godzin realnych praktyk
Opiekun kierunku pomaga znaleźć miejsce praktyk. Uczelnia ma podpisane umowy z kilkudziesięcioma podmiotami. Wychodzisz z doświadczeniem, nie tylko dyplomem.
Kilkadziesiąt podmiotów partnerskich w całej Polsce
Magister zarabia więcej – to nie mit
Stanowiska eksperckie wymagają tytułu magistra. Różnica w zarobkach vs. licencjat wynosi realnie 25–40% na starcie kariery zawodowej.
80% pracodawców wybiera magistra przy stanowiskach eksperckich (ABK)
Program aktualny – nie sprzed dekady
Siatka zajęć tworzona i aktualizowana co roku we współpracy z przemysłem i pracodawcami. Pełny sylabus dostępny online – przed rekrutacją.
Aktualizacja co roku; konsultacje z otoczeniem społeczno-gospodarczym
Mniej wydajesz. Więcej inwestujesz w siebie.
Opole jest 30–40% tańsze niż Wrocław i 20–25% tańsze niż Katowice. Do tego stypendia do 3 500 zł/mies. – studia mogą się same finansować.
Akademik 900-1300 zł/mies. vs ~3 200 zł we Wrocławiu (wynajem pokoju)
Dlaczego Politechnika Opolska?
Unikalna oferta w Polsce
Dietetyka kosmetologiczna i jakość żywności – połączenie, którego nie ma żadna inna uczelnia w kraju.
Nowoczesne wyposażenie
Analizator Malvern Mastersizer 3000+ ULTRA, symulator starości i inne urządzenia identyczne jak w przemyśle. Uczysz się na sprzęcie, którego szuka pracodawca.
Wsparcie studenta
Asystenci, psychologowie, pętle indukcyjne, pokoje wyciszeń, windy w każdym budynku. Politechnika jest wyjątkowo dostępną uczelnią dla osób ze szczególnymi potrzebami.
Mentor Mix
Program Mentor Mix – praca 1:1 z mentorem ze świata biznesu. Budujesz sieć kontaktów i plan kariery zanim skończą się studia.
Akademiki i stypendia
Tanie miejsca w akademikach, stypendia do 3 500 zł/mies., zapomogi do 3 000 zł/semestr. To jedne z najwyższych stawek w Polsce.
Praktyki i wyjazdy
480 h praktyk z opiekunem + Erasmus+ z gwarancją wyjazdu przy poziomie B2 + sojusz KreativEU (11 krajów europejskich), a także wyjazd tygodniowy w ramach programu BIP.
Ten kierunek jest dla Ciebie, jeśli…
Ten kierunek jest dla Ciebie
- Masz dyplom licencjata lub magistra w dziedzinie nauk o zdrowiu lub pokrewnych (dietetyka, zdrowie publiczne, kosmetologia)
- Chcesz pracować jako specjalista w dziedzinie żywienia, wellness lub jakości żywności
- Marzysz o otwarciu własnego gabinetu dietetycznego lub działalności online
- Interesuje Cię połączenie dietetyki z branżą beauty i pielęgnacją skóry
- Chcesz zdobyć doświadczenie zawodowe już na studiach (480 h praktyk)
- Zależy Ci na aktywnym życiu studenckim, kołach naukowych i mentoringu
- Rozważasz wyjazd za granicę w ramach Erasmus+ lub KreativEU
- Chcesz studiować i pracować równocześnie (IOS, elastyczny plan)
Ten kierunek może nie być dla Ciebie, jeśli…
- Nie masz wykształcenia w zakresie nauk o zdrowiu, żywności lub pokrewnych
- Szukasz studiów wyłącznie online bez żadnej obecności na uczelni
- Chcesz studiować poza dyscypliną nauk o zdrowiu i zmieniasz branżę całkowicie
- Nie interesujesz się żywieniem, wellness ani jakością żywności
Nie masz pewności?
Napisz do opiekuna kierunku – razem sprawdzimy, czy kierunek pasuje do Twojego wykształcenia i planów.
dijmag@po.edu.pl →Dwie specjalności – jedna unikalna oferta w Polsce
Program aktualizowany co roku we współpracy z przemysłem. Pełny sylabus dostępny online.
nutriterapia i jakość żywności
Zaawansowana kliniczna dietetyka z elementami technologii żywności. Idealna dla tych, którzy chcą pracować z pacjentem lub w sektorze produkcji i badań żywności.
Zawody absolwenta: Dietetyk kliniczny, specjalista ds. jakości żywności, technolog żywności, doradca żywieniowy, pracownik laboratoriów analitycznych i kontrolnych.
dietetyka kosmetologiczna i jakość żywności
Unikalne w Polsce połączenie dietetyki z branżą beauty, wellness i kosmetologią. Odpowiedź na najszybciej rosnące trendy: zdrowa skóra, mikrobiom, anti-aging.
Zawody absolwenta: Dietetyk kosmetologiczny, doradca ds. żywienia w branży beauty, specjalista wellness, specjalista ds. jakości żywności kosmetycznej i prozdrowotnej.
Czego nauczysz się w trakcie studiów?
Po pierwszym roku
- ocenisz sposób żywienia i stan zdrowia pacjenta
- poznasz metody oceny jakości i wartości odżywczej żywności
- dowiesz się, jak żywienie wpływa na zdrowie i rozwój chorób.
Po drugim roku
- samodzielnie poprowadzisz poradnictwo dietetyczne
- będziesz kontrolować jakość i bezpieczeństwo żywności
- zaprojektujesz programy żywieniowe dla różnych grup odbiorców
- zdobędziesz kompetencje cenione w ochronie zdrowia, laboratoriach i branży spożywczej.
Sprawdź pełny program studiów i poznaj przedmioty, projekty oraz zajęcia, które przygotują Cię do pracy w zawodzie.
Co możesz robić po tym kierunku?
Absolwent kierunku dietetyka II stopnia PO może pracować w kilkunastu zawodach – lub stworzyć własną ścieżkę.
Ochrona zdrowia
Szpitale, przychodnie, poradnie żywieniowe, kliniki dietetyczne – praca z pacjentami i terapia żywieniowa.
Wellness & Beauty
Spa, kliniki urody, salony kosmetyczne – rosnący sektor, w którym dietetyk kosmetologiczny jest wyjątkowo poszukiwany.
Fitness & Sport
Kluby fitness, centra sportowe, praca z zawodowymi sportowcami. Żywienie sportowe to jeden z najszybciej rosnących segmentów.
Produkcja żywności
Firmy spożywcze, kontrola jakości, stanowiska eksperckie wymagające dyplomu magistra.
Własna działalność
Gabinet dietetyczny, doradztwo online, kanał edukacyjny. Studia dają wiedzę biznesową i kontakty potrzebne do startu.
Nauka i badania
Kariera badawcza, doktorat, udział w projektach naukowych. Tytuł magistra to przepustka do środowiska akademickiego.
Opole – miasto stworzone dla studentów
Co czwarty mieszkaniec Opola to student. Niskie koszty życia, bliskość dużych miast i prawdziwe studenckie życie.
Finanse studenta
Stypendium do 3 500 zł / miesiąc
Socjalne + naukowe + rektora. Zapomoga do 3 000 zł/semestr w nagłych sytuacjach.
Akademiki – najtańsze w regionie
Pokój jednoosobowy: 900–1 300 zł/mies. Dwuosobowy: 750–1 150 zł/mies. Opole 30–40% tańsze od Wrocławia i 20–25% tańsze od Katowic.
Płatne staże i IOS
Indywidualna Organizacja Studiów – studia w trybie dopasowanym do pracy zawodowej.
Rozwój i aktywność
Erasmus+ z gwarancją wyjazdu
Poziom B2 j. angielskiego wystarczy do wyjazdu na semestr za granicę z dofinansowaniem.
Mentor Mix & Koła Naukowe
Program 1:1 z mentorem biznesowym. Rozbudowana oferta kół naukowych.
Kultura i sport
Stolica polskiej piosenki zobowiązuje: u nas nauczysz się śpiewać w chórze lub grać w orkiestrze. Możesz także rozwijać się w jednym z największych sportowych klubów AZS w Polsce.
Na jakie wsparcie finansowe może liczyć student Politechniki Opolskiej?
Łącząc dostępne formy wsparcia, student może otrzymać nawet 3 500 zł miesięcznie. Do tego dochodzą płatne praktyki i możliwość legalnej pracy.
Kadra kierunku
Wykładowcy specjalizujący się w dietetyce klinicznej, kosmetologicznej i technologii żywności – stale weryfikowani i blisko rynku.
dr hab. inż. Dominika Matuszek
Kierownik kierunku Dietetyka klinicznadr inż. Łukasz Biłos
Adiunkt Produkcja kosmetykówmgr Karolina Orzechowska
Wykładowca Dietetyka kliniczna
mgr Justyna Jaśniewicz
Wykładowca Jakość żywnościWarunki i tryb rekrutacji
Sprawdź wymagania i dowiedz się, jak aplikować. Cały proces odbywa się online przez system IRK.
Warunki przyjęcia
Na studia II stopnia może aplikować kandydat posiadający tytuł licencjata lub magistra w dziedzinie nauk o zdrowiu lub dziedzinach pokrewnych.
Kierunki kwalifikujące (przykładowo):
- Dietetyka (I stopień)
- Zdrowie publiczne
- Kosmetologia
- Technologia żywności i żywienie człowieka
- Inne kierunki z dyscypliny nauk o zdrowiu
W przypadku wątpliwości co do kierunku kwalifikującego – skontaktuj się z opiekunem rekrutacji.
Wymagane dokumenty
- Dyplom ukończenia studiów I stopnia (licencjat/magister) lub zaświadczenie o obronie
- Zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do studiowania na kierunku dietetyka i jakość żywności
- Dowód opłaty rekrutacyjnej
- Oświadczenie o zapoznaniu się z regulaminem (w systemie IRK)
Cudzoziemcy: obywatele UE na zasadach jak obywatele RP; spoza UE – kontakt iro@po.opole.pl, szczegóły na www.dwm.po.edu.pl.
Liczba miejsc
Limit przyjęć: 40 miejsc (łącznie na obu specjalnościach). Specjalność wybierasz po rejestracji, na początku studiów.
Terminarz
Opłaty
* Studia stacjonarne na uczelni publicznej są bezpłatne dla obywateli RP i UE.
Kontakt
Załóż konto w IRK
Rejestracja na irk.po.edu.pl zajmuje kilka minut. Podaj e-mail i ustaw hasło.
Wybierz kierunek
Dietetyka i jakość żywności II stopnia – wpisz się na listę kandydatów i zaznacz preferowaną specjalność.
Wgraj dokumenty
Dyplom, zaświadczenie lekarskie, dowód opłaty. Wszystko online – bez wizyty w dziekanacie.
Wyniki i przyjęcie
Wyniki w systemie IRK. Po przyjęciu – start zajęć w październiku 2026.
Pytania? Napisz: dijmag@po.edu.pl
Co mówią nasi studenci?
Opinie ze studiów pokrewnych na Politechnice Opolskiej – kierunek Dietetyka i jakość żywności II stopnia startuje w 2026/2027.
Mamy dostęp do nowoczesnego sprzętu, praktycznych zajęć i wykładowców, którzy potrafią tłumaczyć trudne tematy w zrozumiały sposób. Cenię też atmosferę: w mniejszych grupach łatwiej się rozwijać, angażować i budować pewność siebie.
Planuję zostać tu na studiach magisterskich. Dużym plusem są koła naukowe, gdzie można rozwijać zainteresowania, robić projekty i zdobywać doświadczenie już podczas studiów. Do tego kameralne grupy sprawiają, że łatwiej zadawać pytania i mieć realny kontakt z prowadzącymi.
Program zajęć jest różnorodny: od dietetyki, przez technologię żywności, aż po analizę jakości produktów i pracę laboratoryjną. Dzięki temu można sprawdzić, co najbardziej nas interesuje i w jakim kierunku chcemy się rozwijać. Właśnie dlatego już teraz wiem, że zostaję na studiach magisterskich.
* Opinie studentów kierunku Dietetyka i jakość żywności II stopnia zostaną dodane po pierwszym roku studiów.
Masz pytania? Mamy odpowiedzi.
Pytania pogrupowane tematycznie – znajdź odpowiedź bez przeglądania całej strony.
O kierunku i programie
Studia trwają 2 lata (4 semestry) i kończą się tytułem magistra.
Zajęcia odbywają się na kampusie Politechniki Opolskiej, w nowoczesnych laboratoriach dietetyki i technologii żywności.
Dwie: nutriterapia i jakość żywności oraz dietetyka kosmetologiczna i jakość żywności. Specjalność wybierasz po rejestracji.
Tak – siatka zajęć jest aktualizowana co roku we współpracy z przemysłem i pracodawcami, a program obejmuje 480 h praktyk.
Dietetyk kliniczny i kosmetologiczny, specjalista ds. jakości żywności, technolog żywności, doradca żywieniowy – w zależności od wybranej specjalności.
480 godzin praktyk z opiekunem kierunku, który pomaga znaleźć miejsce. Uczelnia ma umowy z kilkudziesięcioma podmiotami.
Rekrutacja i wymagania
Kandydaci z tytułem licencjata lub magistra w dziedzinie nauk o zdrowiu lub pokrewnych (dietetyka, zdrowie publiczne, kosmetologia, technologia żywności i in.).
Cały proces odbywa się online przez system IRK: zakładasz konto, wybierasz kierunek, wgrywasz dokumenty i sprawdzasz wyniki.
Limit przyjęć to 40 miejsc łącznie na obu specjalnościach. Kierunek jest nowy – pierwszy nabór w roku 2026/2027.
Załóż konto w IRK → wybierz kierunek → wgraj dokumenty → sprawdź wyniki. Wszystko online, bez wizyty w dziekanacie.
Opłata rekrutacyjna wynosi 85 zł. Studia stacjonarne na uczelni publicznej są bezpłatne dla obywateli RP i UE.
Tak. Obywatele UE aplikują na zasadach jak obywatele RP; osoby spoza UE – kontakt iro@po.opole.pl, szczegóły na www.dwm.po.edu.pl.
Finanse i stypendia
Socjalne, naukowe i rektora – łącznie nawet do 3 500 zł/miesiąc. Dostępne też zapomogi do 3 000 zł/semestr.
Pokój w akademiku: jednoosobowy 900–1 300 zł, dwuosobowy 750–1 150 zł/mies. Opole jest 30–40% tańsze od Wrocławia.
Tak. Indywidualna Organizacja Studiów (IOS) pozwala dopasować harmonogram do pracy zawodowej.
Wyjazdy zagraniczne i praktyki
Wystarczy poziom B2 języka angielskiego. Wyjazd na semestr za granicę z dofinansowaniem; do wyboru 11 krajów sojuszu KreativEU, a także tygodniowe wyjazdy w ramach programu BIP.
480 godzin praktyk zawodowych z opiekunem kierunku, realizowanych u kilkudziesięciu partnerów uczelni.
Opole i życie studenckie
Co czwarty mieszkaniec Opola to student. Stolica polskiej piosenki: koncerty, bulwary nad Odrą, Wyspa Bolko, kluby sportowe AZS i bogate życie kulturalne.
Rozbudowana oferta kół naukowych, w których już od pierwszych lat można rozwijać zainteresowania i realizować własne projekty.
Tak. Asystenci, psychologowie, pętle indukcyjne, pokoje wyciszeń i windy w każdym budynku – Politechnika jest wyjątkowo dostępną uczelnią.